Effect of feeding regime on susceptibility of milk to the development of hydrolytic rancidity

Par Conseil national de recherches du Canada

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Affiliation
  1. Conseil national de recherches du Canada. Institut des sciences biologiques du CNRC
FormatTexte, Article
ConférenceThe International Dairy Congress
Date de publication
Dans
Langueanglais
Numéro NPARC21275882
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Identificateur de l’enregistrement0b0c3a12-a5ef-4d90-9381-9d147269d09d
Enregistrement créé2015-07-21
Enregistrement modifié2020-03-12
Date de modification :