Vitamin B12 in whey prepared by coagulating milk with acid and rennet
Vitamin B12 in whey prepared by coagulating milk with acid and rennet
| DOI | Trouver le DOI : https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(59)90834-3 |
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| Format | Texte, Article |
| Date de publication | 1959 |
| Dans | |
| Langue | anglais |
| Publication du CNRC | Cette publication n’est pas du CNRCCe sont des publications qui ont été rédigées par un auteur du CNRC, mais avant que celui-ci soit employé du CNRC. |
| Numéro du CNRC | COLLINS1959 |
| Numéro NPARC | 9385317 |
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| Identificateur de l’enregistrement | bf6ff643-9b13-44e4-ad63-9e4f01cb48a4 |
| Enregistrement créé | 2009-07-10 |
| Enregistrement modifié | 2020-03-12 |
- Date de modification :