| Résumé | Le jaune caractéristique des grains du Brassica napus L. est désirable, compte tenu de son association avec une haute teneur en huile et une meilleure qualité de la farine extraite de l’huile. Le YN01-429 constitue un germplasme à graine jaune de qualité canola résultant de plusieurs années de recherches. La pigmentation des téguments est attribuée à des proanthocyanidines oxydées (PA; tannins condensés) dérivées de phénylpropanoı¨des et du CoA du malonyl. Les auteurs ont trouvé une plus forte accumulation de PA chez les jeunes téguments (20 jours après l’anthèse; dpa) d’une lignée apparentée à grains noirs N89-53 et très peu de PA chez la lignée YN01-429 qui contient à la fois beaucoup moins de phénols extractibles. Cependant, la teneur en flavonols ne montre pas autant de différences entre ces deux lignées. De plus, la sinapine, un produit du métabolisme général des phénylpropanoı¨des, se retrouve à des teneurs comparables chez les embryons des deux lignées. L’activité de la réductase du dihydroflavonol (DFR) qui pousse les phénols vers la synthè se de PA, est plus faible dans les téguments du YN01-429. Les résultats du transfert Southern et des analyses in silico indiquent la présence de deux copies du gène DFR chez le B. napus. Les deux copies sont fonctionnelles chez le YN01- 429, ce qui élimine la répression ou le silencing homéoallélique, mais ensemble elles ne montrent que de très faibles degre ´s d’expression (transcriptions 17 fois inférieures) par rapport à l’activité du DFR chez les téguments du N89-53. Ces résultats pris dans leur ensemble suggèrent que le YN01-429 diffère à l’échelle des circuits qui agissent sur la ligne de synthèse des PA beaucoup plus que sur la ligne de synthèse des flavonols dans les téguments, et de tels circuits n’affectent pas le métabolisme général des phénylpropanoı¨des chez les embryons. |
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